Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, закваска, приготовленная на кефирных грибках
Количество молочнокислых микроорганизмов КОЕ в 1г продукта в течение срока годности – не менее 10⁷. Количество дрожжей КОЕ в 1г продукта – не менее 10⁴
Пищевая ценность (содержание в 100г продукта): Жиров – 3.2 г
Белков - 3.0 г
Углеводов – 4.0 г
Энергетическая ценность (в расчете на 100 г продукта): 57 ккал; 239 кДж
